छ.ग. प्रयोगशाला परिचारक विटामिन प्रश्न (Science Vitamin GK)

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प्रयोगशाला परिचारक भृत्य, चौकीदार एवं स्वीपर Question Answer (prayogshala paricharak vitamin gk in hindi)

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जो बार-बार परीक्षा में आते है परीक्षोपयोगी संभावित प्रश्न

विटामिन का अर्थ यह एक प्रकार का कार्बनिक यौगिक है। इनसे

कोई कैलोरी नहीं प्राप्त होती, परंतु ये शरीर के उपापचय (Metabolism) मे रासायनिक प्रतिकियाओ के नियम के लिए अत्यंत आवश्यक है। इसे रक्षात्मक पदार्थ भी कहा जाता है।

विटामिन का आविष्कार फंक ने सन् 1911 मे किया था घुलनशीलता के आधार पर विटामिन दो प्रकार के होते है

(1) जल में घुलनशील विटामिन विटामिन B एवं विटामिन C

(2) वसा मे घुलनशील विटामिन- विटामिन A, D, E, K विटामिन B12 में कोबाल्ट पाया जाता है

विटामिनों का संश्लेषण हमारे शरीर की कोशिकाओ द्वारा नहीं हो सकता एवं इसकी पूर्ति विटामिन युक्त भोजन से होती है

विटामिन D का संश्लेषण सूर्य के प्रकाश से प्राप्त होता है

विटामिन K जीवाणुओ द्वारा हमारे कोलन मे संश्लेषित होता है तथा वहां से उसका अवशोषण भी होता है।

1) विटामिन शब्द किसने प्रतिपादित किया है?


A. मेण्डल

B. पाश्चर

C. फन्क

D. लनेक

2) निम्न में से किसे रक्षात्मक पदार्थ कहा जाता है?

A. विटामिन


B. प्रोटीन

C. कार्बोहाइड्रेट

D. वसा

3) निम्न में से कौन सा विटामिन ए का सर्वोत्तम स्त्रोत है

A. गाजर


B. बैंगन

C. नींबू

D. चावल

4) मानव शरीर में विटामिन ए भण्डारित होता है?

A. यकृत मे

B. त्वचा मे

C. फुफ्फस मे

D. वक् कमे

5) थायमिन किस विटामिन का रासायनिक नाम है?

A. विटामिन सी

B. विटामिन बी 2

C. विटामिन बी 6

D. विटामिन बी 1

6) निम्न विटामिनो मे से किसमे कोबाल्ट होता है?

A. विटामिन के

B. विटामिन बी 12

C. विटामिन बी 6

D. विटामिन बी 2

7) साइनोकोबालमिन है?

A. विटामिन सी

B. विटामिन डी

C. विटामिन बी 6

D. विटामिन बी 12

8) विटामिन जो खट्टे फलो मे पाया जाता है तथा चर्म को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होता है?

A. विटामिन ए

B. विटामिन बी

C. विटामिन सी

D. विटामिन डी

9) विटामिन सी का सबसे उत्तम स्त्रोत है?

A. सेब

B. आम

C. ऑवला

D. दूध

10) किस विटामिन की कमी के कारण मसूड़ो से रक्त आता है और दाँत हिलने लगता है?

A. विटामिन ए

B. विटामिन बी

C. विटामिन सी

D. विटामिन डी

11) विटामिन सी का रासायनिक नाम है?

A. साइट्रिक अम्ल

B. एस्कॉर्बिक अम्ल

C. ऑक्जेलिक अम्ल

D. नाइट्रिक अम्ल

12) निम्न विटामिनों में से कौन सा शरीर मे भंडारित नहीं होता है?

A. विटामिन ए

B. विटामिन सी

C. विटामिन डी

D. विटामिन ई

13) कौन सा विटामिन जल मे घुलनशील है?

A. विटामिन ए

B. विटामिन डी

C. विटामिन ई

D. विटामिन सी

14) मछलियों के यकृत के तेल में किसकी प्रचुरता होती है?

A. विटामिन ए

B. विटामिन सी

C. विटामिन डी

D. विटामिन ई

15) विटामिन ई का रासायनिक नाम है?

A. रेटिनॉल

B. रिबोफ्लेविन

C. पायरीडॉक्सिन

D. टोकोफेरॉल

16) विटामिन ई विशेषतः किसके लिए महत्वपूर्ण है?

A. दांतो के विकास के लिए

B. कार्बोहाइड्रेट उपापचयन के लिए

C. लिंग ग्रंथियो की सामान्य किया मे

D. उपकला ऊतको के सामान्य स्वास्थ्य के लिए

17) विटामिनो में से कौन सा एक रक्त के स्कंदन में कार्य करता है?

A. विटामिन ए

B. विटामिन बी

C. विटामिन डी

D. विटामिन के

18) विटामिन ई का महत्वपूर्ण स्त्रोत निम्न में से कौन है?

A. ताड़ का तेल

B. नारियल का तेल

C. pi overline xi वनस्पति तेल

D. राई का तेल

19) दांतो मे निम्न में से क्या होता है?

A. प्रोटीन

B. कैल्सियम

C. कार्बोहाइड्रेट

D. खनिज

20) हृदय की घड़कन को नियंत्रित करने के लिए निम्न में से कौन सा खनिज आवश्यक है?

A. सोडियम

B. गंधक

C. पोटेशिम

D. लोहा

21) कौन सा विटामिन शरीर को प्रतिरक्षा प्रदान करता है?

A. विटामिन ए

B. विटामिन सी

C. विटामिन के

D. विटामिन ई



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